Big Calm

...Perfeito para uma viagem, enquanto conduzo, ideal para ler um livro, óptimo para acompanhar-me na cozinha, ideal para pôr no ipod e ouvir enquanto vou para o trabalho.....

.... FÉRIAS EM PORTUGAL... AGOSTO 08...

(down the hill to top secret beach@portuguese SW)

Daqui de Barcelona, com algum atraso, e daqui a nada a chegar ao Natal, estão aqui as fotos das férias em Portugal, mais propriamente no BELO SW Português... com a minha casa para variar sempre cheia de amigos, festas e festivais.... Para o ano há maisssssss!!!!!

CASCAIS (sopar amb la parella catalana Noemi y Joan & Brothers Rita y João)

FESTIVAL SW ZAMBUJEIRA GRILS AND JONAS

MONTE V.D.PEDRAS (HOME SWEET HOME)

SAGRES com o pessoal & Surf Fest@Sagres

Massive Attack@Sagres

... FILADÉLFIA COM MOLHO PERRIN...

1 pacote de queijo Filadélfia

1/2 pacote de milho tostado de aperitivo

Molho Perrin

palitos

• TRITURA O MILHO TOSTADO
• PARA UM TIGELA DEITA O PACOTE DE QUEIJO FILADÉLFIA, MISTURANDO COM O MOLHO PERRIN ATÉ FICAR A MISTURA COM UMA COR ACASTANHADA
• PARA UM TIGELA DEITA O MILHO TOSTADO TRITURADO
• PARA OUTRA TIGELA DEITA A MISTURA

...COM UM PALITO TIRA UM BOCADINHO DA MISTURA, EM SEGUIDA PELO MILHO, E DEPOIS À BOCA...

DUVIDAS???

...uma inspiração...

....Depois de um Verão agitadissimo, sem muita vontade de cozinhar em casa, o friozinho começa a chegar e as ganas de fazer um bom petisco são maiores... as jantaradas nas casas dos amigos são mais habituais, principalmente acompanhado de um bom vinho tinto, e umas boas risadas.....

As viagens pela Europa com os amigos também serão realizadas, provando claro, novos groumets, jamais chegados à Penísula Ibérica...

...Experiências, e invenções de receitas doces, salgados, deixando a cozinha de patas para o ar... e beijos roubados pelo meio ....