Receita no Livro Base da Bimby
Importante o tipo de meloa para a sopa ficar com côr amarela. Se for a normal também é muito bom, mas com as natas ficaria branca, e desta maneira não fugimos ao motivo do dia.
1KG DE MELOA CANTALUPO -500GR DE ÁGUA COM GÁS - 100GR DE NATAS
50GR DE MIOLO DE PÃO
- Num liquidificador ou uma trituradora, triturar até ficar uma mistura homogénea, tipo em creme.
ou
- Colocar todos os ingredientes na Bimby 2' a 9 de velocidade. - Servir bem frio, deixa refrigerar 2 horas na parte mais alta do frigorífic
Aqui está o meu prato do dia Amarelo, fiz algo rápido e pratico, porque ultimamente ando sem muito tempo para dedicar-me ao blog e à cozinha. Mas não foi desculpa para não deixar algo neste dia .
18 comentários:
Que interessante a tua escolha: Sopa fria de meloa! Extraordinário.
Já tinha ouvido falar de sopa de meloa mas não me recordo da receita que me deram, e ser fria ou quente.
Os ingredientes dão ideia duma sopa bastante cremosa. Fiquei curiosa com o efeito da água com gás.
Beijinhos.
Só agora reparei na música do Yellow Submarine :-)) Que fixe. 5 estrelas Rita!!!!!!
Obrigada Rute
;)
beijinhos*
Que sopa interessante... fiquei curiosa!!
Fica mesmo amarelinha!
Bjs
ola verdinha.. exactamente como na foto... mas conto o segredo vou ter que pôr no blog pq faz gd diferença... usei a meloa cantaloupe, é igual por fora mas por dentro é entre amarelo e laranja... por isso ganha essa côr... se fosse a outra normal, com as natas ia ficar branca, por isso escolhi essa meloa, que por sinal é mt boa, e sabe diferente da outra.
Rita, isto é muito original!
Uma sopinha com meloa, miolo de pão e água com gás é bem diferente e adorava provar! Porquê a agua c/ gás e não s/ gás? hehehe
Uma participação belíssima e original!
Feliz dia amarelo***
Rita minha homónima!
que bela sopa,nunca comi.Mas tem um acor linda e um aspecto delicioso.
nei reparei que está no livro:)
bjs
Maryy sinceramente, não sei porque é com água com gás... fiz pela 1º vez como estava no livro basico da bimby... e saiu super bemmmm, e mm bommm, p stes dias de calor... acompanhámos com carpaccio de carne e uma salada de tomate e mozarela... Perfeito para o v~erão.
mt obgda beijnhos***
Confesso que já provei sopa de meloa e apesar de adorar a fruta, detesto a versão sopa!
Logo eu que adoro sopa!
Mas não se pode gostar de tudo...
Mas é uma participação bem original! :)
E estão são as minhas meloas favoritas - docinhas, docinhas. :)
Beijinhos.
Ritinha, a sopa está na pagina 38 em baixo do lado direito... é mt boa... deve-se comer bem fria... ou sejaperfeita para os dias quentes... a cor é do tipo de meloa, se fazes com a normal vai ficar mais branca....a meloa cantalupo, é mais docinha, eu gosto mais...e com uma cor linda...
beijnhos gds para ti rita***
Não conhecia o teu blog...foi por esta iniciativa que conheci e gostei...uma "Bimby" como eu ...hehe.
Nunca fiz esta sopa de livro...muito interessante.
bjs
Que óptima sugestão. Gostei muito da sopa de meloa.
Deve ser super refrescante!
Beijinho*
já é 2.ª sopa que aqui vejo e adoro, não sei é onde é que vou arranjar uma meloa agora mas tenho de provar essa sopa.
bjs
Ola pimenta... estava mt boa ... prova se poderes... super fresquinha, deixa ir ao frigorifico 2h
beijinhos e obrigada
Nunca comi sopa fria mas está com óptimo aspecto, vou experimentar logo que apareçam as primeiras meloas dessa qualidade por aqui.
Bjs
Olá sónia é tipi um gaspacho, mas mais docinho pq écom fruta... é dierente, optimo para uma entrada num jantar.
Bjs
Nunca tinha reparado nesta receita, mas esta sopa deve ser óptima para os dias quentes de verão.
Obgda isabel... é mm deliciosa, e refrescante....fácil e rapida!!!
um beijinho
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