03/05/09

SUMO DE MORANGO ESPECIAL (morangos e gengibre)



Este sumo foi realmente uma descoberta, uma bebida especial, uma combinação perfeita, e muito saborosa depois de um dia de praia e outra caminhada valente. Já tinha saudades destes dias ensolorados na areia, desta vez só com a companhia do meu livro, oferecido pelo dia de Sant Jordi, que me fez rir na praia sozinha... Cheguei a casa agarrei no que havia no frigorífico, e fiz parecido com o que tinha visto já há algum tempo uma receita na web da Kitchnet.
Resultado: Divinal, Genial, Inspirador, Revitalizante.
Quantidades para 3 copos de sumo:
15 morangos lavados e sem os pés.
3cm de raiz de gengibre fresco ralado
Sumo de 1 lima ou 1 limão pequeno sem albedo (sem a parte branca), e sem caroços porque quando triturados deixam um sabor amargo
5 cubos de gelo
1/2 copo de água
açúcar mascavado a gosto, ou adoçante

- Colocar num liquidificador os morangos, o gengibre ralado sem pele, o sumo espremido da lima ou do limão, o gelo, a água e o açúcar. Triturar até a mistura ficar homogénea. Provar se está bem de açúcar.
BImBy: - Colocar todos os ingredientes no copo, com o limão ou a lima inteiros, sem o albedo e os caroços. Programe 30'' à velocidade 9

5 comentários:

Sabores de Aromas disse...

Rita,
Que bela bebida deve ser relamente muito bom.
Tenho que experimentar bebida com gengibre!!



bjs Rita da Rita.

Rita disse...

Muito bom, recomedavel... Uma forma divertida de tomar fruta, optimo para os teus filhos... vão adorar... ;)
beijinhos Rita da Rita :))

RUTE disse...

O gengibre está em alta nos nossos blogs :-))

Fica bem em tudo não é verdade! Gostei desta tua ideia, um sumo de morango especial. Vou ter de experimentar.

Por falar em morango, lembrei-me duma sobremesa que uma amiga minha me ensinou: Morangos cortados aos pedacinhos, açúcar e picante por cima.

Põe pouco picante, e deixa macerar tudo durante um tempo. O picante utilizado é piri-piri seco.

Fica um must para quem gosta de sabores exóticos! Beijinhos.

Rita disse...

uhmmmmmm.... essa ideia deve ser tb muito boa... vou experimentar na proxima compra de morangos.....
ah e o sumo estava mm bom, se gostas de gengibre deves experimentar... acho que esta vai ser a minha bebida de eleiçao de verao...
Beijinhos e obg :)))

gasparzinha disse...

Esta bebida vai ser um sucesso cá em casa!
Eu adoro gengibre, o meu namorado adora morangos.
A fazer - talvez ainda hoje!
:)